餐饮服务提供者和餐饮配送服务提供者不得主动向消费者提供一次性筷子、调羹等餐具……《上海市生活垃圾管理条例》(以下简称《条例》)今年7月1日起施行,多项条款与垃圾产出的“大户”——食品生产经营行业有关。
记者走访发现,沪上多家餐饮单位、农贸市场和生鲜超市已经“未雨绸缪”,正在践行各具特色的垃圾分类减量举措。
智能回收机“近水楼台”
一周前,下班买菜的朱先生发现,盒马鲜生上海新荟城店餐饮区多了一台蓝色的机器。服务员告诉他,这是智能回收机,专“吃”顾客投放的塑料和玻璃制品。
颇感新鲜的朱先生扫描机器屏幕上的二维码,在小程序里选择要投放的可回收物种类,一个孔洞便自动打开。把一个塑料瓶扔进去,朱先生的账户上立刻增加了4点“章鱼币”,“章鱼币”可在兑换中心兑换手机话费或食用油、面粉、大米等商品。
记者算了一下,大概748个塑料瓶可换一瓶某品牌1.8升的菜籽油,75个玻璃瓶可换1元支付宝现金红包,49公斤其他塑料制品(除了塑料瓶)可换3瓶1千克装的洗洁精。
“投放才3天,机器就满了,大概有600多个塑料瓶或玻璃瓶。”盒马鲜生新荟城店客服主管蓝天告诉记者,门店工作人员会建议在餐饮区的顾客把瓶瓶罐罐分出来,投入智能回收机。她觉得,知道的人越来越多,机器“吃饱”的速度就会越来越快,将来,周边社区居民也可能会专程跑来投放可回收物。
智能回收机运维商“章鱼回收”相关负责人郑富宁表示,设备可以因地制宜,根据各类商户实际产生的垃圾情况调整。比如,在综合型商超,可增设纺织品回收柜;在写字楼集中的商区,增设纸张回收柜等。可回收物将在“章鱼回收”的专用中转站分拣、压缩,再送到专业的处置企业“变废为宝”。
未来,“章鱼币”可能与支付宝彻底打通,用来兑换淘宝、天猫商城的购物币、抵用券、蚂蚁森林克数,或者直接兑现。
截至目前,共有5家盒马鲜生上海门店投放了上述智能回收机,并计划在今年年内覆盖所有上海门店。