废弃物经过回收处理后,一部分又投入到再生产的流动过程中,其余部分返回自然界,这就形成了废弃物实体流动过程。很显然,废弃物也是物流中的“物”,废弃物实体的流动即是一种物流,是消费领域的延伸。因此,本文将广州大学城废弃物回收物流定义为:是指在广州大学城区域内,回收生活消费、流通与生产中失去原有使用价值的物品,根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、装卸搬运、储存,并分别送到专门处理场所的整个过程所形成的实体流动。从现代物流观点来看,广州大学城废弃物回收物流属于逆向物流的范畴,和正向物流一样,它也是由运输、储存、流通加工、包装、装卸搬运和信息处理等业务环节组成。
3.2广州大学城废弃物回收物流系统
用现代物流观点来看待广州大学城废弃物的回收处理问题,就应该将废弃物的产生—回收—处理—再利用这个过程作为一个整体来看待,即构筑广州大学城废弃物回收物流系统,如图4所示。

图4广州大学城废弃物回收物流系统
3.3广州大学城废弃物回收物流系统的运作模式
由图4可以看出,广州大学城废弃物回收物流系统的运作模式包含四个方面的内容。
3.3.1运作目标
从广州大学城的发展定位来看,废弃物回收物流系统的运作目标就是要实现可持续发展,但也追求经济利益。实际上,可持续发展意识与经济利益常常相互影响,共同存在。在整个广州大学城可持续发展意识得到共同加强和普及后,废弃物回收物流系统将同时拥有其丰富的市场经济利益。
3.3.2运作战略
广州大学城回收物流系统必须处理好物流服务水平与物流总成本之间的关系,以满足用户需求为前提,兼顾企业利益,使二者协调统一。所以该物流系统需吸收现代物流的理念,遵循回收物流系统化、网络化、信息化、标准化和社会化原则,目的就是最终使得整个回收物流过程最优化。
(1)回收物流系统化。回收物流系统化就是指在一定的时间和空间里,对所从事的回收物流事物和全过程作为一个整体处理,彻底打破大学城当前行政分割和各自独立运行的体系,以系统的观点、系统工程的理论和方法进行分析研究,以实现其空间和时间的经济效益。
(2)回收物流网络化。广州大学城废弃物回收利用需要实体网络和网点的支持,这个网络系统必须深入到整个大学城的各个校园、保留村、商业区和工地,形成跨区域、跨行业的回收网点,从而为开展废弃物物流提供网络支持。开展废弃物安全处置中心、建筑垃圾综合处理场、餐厨垃圾资源化处理厂、生活垃圾收集系统等环卫基础设施的建设,形成比较完善的垃圾收运与处理系统,提高垃圾减量化、无害化和资源化的总体水平。
(3)回收物流信息化。构建逆向物流信息系统,使管理过程更加高效,有利于资源共享,便于物流资源的最佳配置。
回收物流信息系统在物流优化中起着至关重要的作用,它不但可以提高运作效率,降低运营成本,而且可以为决策者提供决策的可靠依据,避免由于决策失误而带来的损失。有了信息系统的支撑,各个部门之间的沟通和协调工作将会容易得多,海量的数据处理、对信息准确性和时效性的要求是人工所无法完成的。
(4)回收物流标准化。在回收物流活动中通过实施回收物流统一性标准、回收物流各分系统的技术标准及物流作业规范标准,使物流系统中各环节有机结合起来,从而实现回收物流系统的全面贯通。
(5)回收物流社会化。可以说,建立并管理回收物流系统是一项艰巨的工作,大学城各个单位自营废弃物回收物流规模较小、成本较高,而且不具备专业化的回收物流技术,这将迫使他们把废弃物回收物流业务外包出去。
3.3.3运作对象
广州大学城废弃物回收物流系统的运作对象主要包括:商业网点废弃物、在建工程废弃物、可利用废旧物品、生活垃圾和饭堂厨余。
3.3.4运作体制
广州大学城废弃物回收物流优化是对大学城废弃物回收系统内的资源进行合理地宏观调配,协调各个部门之间的利益关系,最终达到运营成本降低,增强企业的竞争力,实现大学城的可持续发展,因此有必要设立专门和统一的回收物流组织机构,制定物流资源计划,对物流优化项目进行计划、实施与控制。这就意味着最好由第三方组织管理回收物流系统和提供回收物流服务。这样做的优点在于有利于物流项目的实施和协调各个部门的利益冲突,有利于一致、迅速、有效地检查、分类和决定如何处理回收的废弃物,便于形成规模效益,此外,第三方回收物流公司也不同于传统意义上的废品收购公司,其不仅具有回收、分拣、加工、配送、处理等综合功能,而且还具有对废弃物回收物流的管理能力。
4结束语
对于广州大学城最终将达到三、四十万人口的中等发达城市来说,其产生的废弃物量是相当大的,但是通过调查分析发现广州大学城废弃物处理现状存在许多问题,而且废弃物处理质量的优劣将影响到整个大学城环境的好坏,所以,一个合理且先进的废弃物回收处理体系对这样一个城市是不可或缺的。本文正是在这样的背景下,为广州大学城构筑了一个在可持续发展背景下的广州大学城废弃物回收物流系统,从而为解决当前广州大学城废弃物回收问题提供决策指导。此外,当前整个广州大学城中的10所高校、4个保留村、3个商业区之间还远远没有实现资源共享,这也使得整个广州大学城的正向物流出现重叠、规模过小、效率和效益低下,因此,对整个广州大学城的物流资源进行整合,构筑一个系统性的、先进性的物流系统来实现正向物流系统与废弃物回收物流系统集成化和规模化运作,已显得非常迫切与重要。
参考文献:略






2020全国厨余(餐厨)
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