餐厨垃圾固相油脂液化及分离回收的影响因素

2.3.2粗粒化床进口水流速度对餐厨垃圾脱出液油脂回收的影响
粗粒化床进口水流速度影响床层的饱和度、膨胀率、水头损失、出口出水中油珠的临界粒径以及粗粒化床的处理能力。粗粒化床进口水流速度与油脂回收率关系曲线如图6所示，可以看出，流速增大使床层平均饱和度减小，不利于油珠聚结，粗粒化效果降低，致使油脂回收率随粗粒化床进口水流流速增大而呈递降趋势，而且，流速增大，水头损失提高，耗能也相应增加。但是，流速增大可提高处理能力，因此，不改变粗粒化床结构的条件下，降低流速，油脂回收率升高，处理能力下降。在保证处理能力的前提下，适当降低流速可提高油脂回收效率，由实验数据看出，流速为0.825m/s时，可保证油脂回收率75%以上。

图6粗粒化床进口流速vE-粗粒化床油脂回收率η的关系
2.3.3粗粒化床中油水混合物温度对油脂回收率的影响
温度影响油水混合物中油脂的流动性和溶解度，从而影响餐厨垃圾中油脂的水力学特性。水温与油脂回收率关系曲线如图7所示。图中曲线表明，温度低于40℃时，升高水温有利于油珠聚结，从而提高油水分离的效果。粗粒化过程以物理变化为主，尽管油脂在水中的溶解度变化不显著，但温度对油水两相的粘度具有显著影响，水温升高，水的粘度减小，油脂相粘度显著降低而流动性增强，油珠聚结性能增强，粗粒化效果得到提高。当温度超过40℃后，水温对粗粒化效果的影响不再明显。所以，脱油工艺中粗粒化过程的水温宜取40℃。

图7油水混合物温度t与粗粒化床油脂回收率η的关系
3结论
1）湿热处理温度和时间、粗粒化材料特性、粗粒化床高、粗粒化床进口水流速度、油水混合物温度等因素均对餐厨垃圾脱出液油水分离效果具有显著的影响。
2）湿热处理有利于餐厨垃圾固相内部油脂液化浸出，可大幅度提高油脂回收率。适宜的油脂液化浸出条件为：160℃下湿热处理80min。
3）塑料纤维粗粒化材料与金属丝粗粒化材料相比，前者粗粒化效果较好。对于塑料纤维粗粒化床，适宜的粗粒化处理条件为：粗粒化床高35cm，油水混合物的温度为40℃，适当降低粗粒化床进口水流速度可提高油脂回收率，流速为0.825m/s时，可保证油脂回收率达到75%以上。
参考文献略