澳门的医疗垃圾送到焚化中心焚毁。焚化燃烧废气（氯化氢、氟化氢、二氧化硫及氮氧化物）所产生的飞灰含有对公共卫生及环境有害的物质，其收集及运输皆以密闭方式进行，最后运到填埋区填埋。澳门的3间污水处理厂所产生的污泥，送到澳门污水处理厂的小型焚化炉焚化，熔渣及飞灰则运往填埋区处置。
澳门垃圾焚化过程中的副产品热能被转化为电能。2005、2006年由焚烧垃圾而产生的电力分别为63GW•h及62GW•h，约占澳门总电量的2.3％及2.4％。这些电力除一部分供厂房自用外，余下的电力并入公共电网。焚化时还产生其它的副产品包括熔渣及飞灰等。2006年熔渣比率为20.8％，飞灰比率为2.1％，与2005年的比率相当。
3澳门垃圾
澳门垃圾组分比较复杂，不同地区由于工业发展的不平衡，城市现代化程度、居民收入、消费水平及生活习惯等影响，垃圾组分也有差别。从表2中可以看出，不同国家、不同城市，垃圾的成分虽有区别，但有一定的相似性。发达国家纸张、玻璃和金属含量较多，厨余少，而中国城市则相反。高级住宅区的垃圾中可回收废品明显高于普通住宅区。随着经济的发展和生活水平的提高，不仅垃圾产生量发生变化，垃圾的成分也发生很大变化，这种变化的趋势主要表现为：①由于冷冻食品、预制成品及半成品食品的逐年普及，使家庭垃圾成分也发生了明显改变，食品废物减少；②随着包装技术与材料的改革，纸、塑料、玻璃等可回收废物比例增加；③由于人们消费观念的变化，促使人们提前扔弃废旧物品，家庭废旧工业消费品呈现了增加的趋势。
表2部分国家或城市垃圾组分％
3.1垃圾物理特性
澳门焚化中心处理的垃圾的物理特性和平均构成情况如表3所示。
表3澳门垃圾的物理特性和构成
3.1.1垃圾热值
澳门垃圾产生的热值一直在增加，由最初的5378.10kJ/kg增加到目前的9189.05kJ/kg，总趋势是上升的。较深圳、广州等城市垃圾热值约5000kJ/kg要高。在2002-2004年，热值出现下降趋势，可能与垃圾含水率增加有关。
3.1.2垃圾含水率
近年澳门垃圾的含水率为49.6％-64.6％，平均为54.1％，保持相对恒定，由于含水率太高对燃烧有影响，会降低焚化炉的温度，是否在焚烧前进行简易的脱水处理，尚需进行成本效益核算。
3.1.3垃圾密度
过去10a澳门垃圾的密度约为170kg/m2。垃圾密度与其组分有很大关系。由于垃圾中的碎布、塑料、木料和纸的密度皆低于1000kg/m3，且含量大，所以垃圾密度较低。
3.2垃圾物理组分和化学成分
由于垃圾水分对组分含量有影响，在除去水分后，对垃圾不同组分的含量进行了测定，过去10a的数据见表4。其中碎布、木料、玻璃碎石及金属含量平均值低于10％；而塑料、纸、食物残渣和不可分类垃圾含量的平均值高于10％。澳门焚烧垃圾的化学组成大致是总有机质76.0％、磷0.6％、总氮1.5％、钾0.8％、钙0.2％和其它20.9％。
表4 1998-2007年澳门垃圾组分％
2020全国厨余（餐厨）
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