垃圾填埋工艺如图2所示：
图2兴丰垃圾填埋场垃圾填埋工艺
“兴丰场”一直致力于填埋场安全运行工作的管理，坚持营运管理和监督管理相结合的原则，成立了有各个职能部门参加的安全管理委员会，每月召开安全会议，并对填埋场各个生产环节进行安全检查，发现安全问题，及时进行整改，大大提高了安全生产工作效率。
另外，“惠民公司”还建立了一套安全事故报告制度，安全事故发生后的24小时内，必须完成书面事故报告，分析事故发生的原因，并提出切实可行的预防措施，防止以后类似事故的发生。目前，“惠民公司”已经开始了ISO14001环境质量管理体系的建立和审核认证工作，这将进一步提高“兴丰场”环境质量管理水平，更加科学地、系统地作好运行安全工作。
目前，在国内垃圾处理是一个政府行为，但其技术的复杂性和环境保护的严格性决定了政府相关部门不能单独较好地完成该项工作，而专业公司又具备了垃圾处理方面的丰富经验，通过竞争委托这些专业公司承担垃圾处理业务，能确保营运的成本控制在合理范围内，达到环境保护的最终目标。目前我国垃圾填埋处理的专业营运公司较少，全国各地大多数都是由环卫部门自己承担营运，未能做到营运与管理分开符合市场经济的模式。广州市市容环卫局根据招标文件和营运合同制订了相应的《兴丰场营运监管手册》，并派出监管人员对兴丰场进行24小时现场监督。监管过程中严格执行月报表制度，定期召开营运工作例会，及时解决出现的问题，将安全隐患消灭在萌芽状态。规范的营运管理和监督管理相结合，有效地保障了兴丰垃圾场规范、高效和安全地运行，使兴丰场完全达到卫生填埋的标准。
3结论
1)卫生填埋是我国垃圾处理的主要方式，卫生填埋场的安全运行不容忽视。
2)垃圾卫生填埋场运行安全问题，主要包含以下4个方面：垃圾填埋场沼气爆炸和火灾事故；垃圾填埋场边坡和大坝不稳定性造成滑坡；填埋区作业时存在较大的安全隐患；填埋场周边环境污染。
3)垃圾卫生填埋场运行安全问题解决方案可从以下3个方面来解决：
①环境安全是填埋场设计、建设和运行管理的核心，要从填埋场设计入手，高瞻远瞩；妥善收集和处理垃圾渗滤液和填埋气体；
②安全运行制度是垃圾填埋场安全运行的保障；
③坚持规范营运管理和监督管理相结合的原则，由营运方和监管方共同做好垃圾卫生填埋场运行安全工作。
参考文献略
2020全国厨余（餐厨）
2020全国厨余（餐厨）
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