在小区安装厨房垃圾处理机的可行性分析报告

美国作为厨房垃圾（粉碎）处理机的发明国，是应用最普遍的国家，至1997年已有上百万家庭安装使用，其中多数是住宅开发商和市民的自发行为。纽约市经过21个月的调查和评估后，推荐并立法要求安装厨房垃圾（粉碎）处理机。欧盟经过充分的论证，也于2003年要求15个成员国根据污水处理普及情况推广处理机。
（二）国内
厨房垃圾（粉碎）处理机在国内的推广是从九十年代开始的，有十余个品牌的产品，外观和结构大同小异。由于一直没有政府的行政力量介入，加上市民接受新事物有一个过程，推广进程缓慢。九十年代末上海和北京市政府开始重视，加上各商品楼盘注重打造“绿色小区”，“环保小区”的卖点，目前已有数十个小区统一安装了厨房垃圾（粉碎）处理机，数量近万台。因居民使用后反映效果好，近年有日益增加的趋势。

在广州市推广厨房垃圾（粉碎）处理机的可行性分析

（一）技术层面
1、产品
厨房垃圾（粉碎）处理机有近80年的研发和使用历史，结构简单，技术成熟，质量稳定，产品标准化水平高。既有美国的ISE、GLADORE（格莱达）、UNISTONE（擎通）、ANAHEIM，又有国内广东、上海、福建、浙江、等地的埃尔利、碧腾、蚂蚁王、鼎荣、万家等品牌，产能和售后服务均跟得上。
2、排水管网
由于粉碎后的食物颗粒小于4毫米，使用厨房垃圾（粉碎）处理机不会对楼宇和小区管网直接造成堵塞，少量食物颗粒有可能沉积于城市下水道的沙井中，可在日常清理维护作业中清出。
3、污水处理
广州市人均用水量位居全国第一，污水中有机物含量偏低。使用厨房垃圾（粉碎）处理机可增加污水中易腐性有机物的含量，有利于污水处理厂的生化工艺。但对于未纳入污水处理厂服务区域的城区，考虑到污水直排水体的污染，不建议推广该处理机。
（二）社会层面
1、居民
使用处理机需要改变居民排放垃圾的习惯，但这种改变是从难到易，从复杂污脏到简单卫生，因此在使用方面居民的接受程度比预想的要大得多。对已安装处理机的使用情况调查表明，居民反映良好，一是厨房里蟑螂少了，二是不再有厨余腐烂的气味，三是减少清洗垃圾桶的麻烦，四是不用再担心错过每天排放垃圾的时间。至于使用处理机每年多支出的数十元电费水费，多数居民认为微不足道，得大于失。
对于未安装处理机的楼宇，由于部分洗菜盆无法加装，同时又有接电，装开关的麻烦，在未使用过的情况下说服居民自费安装比较困难。
2、新建住宅的开发商
在新建住宅统一配备安装处理机只占建房成本的极小部分，却可以由小见大体现出住宅的品味和档次，在销售上增加"卖点"，因此开发商对此有积极性。目前已有上海，北京，深圳的数百个中高档楼盘统一安装了处理机，如北京的珠江帝景，奥林匹克花园；南京的碧水西湾，华堂苑，先锋国际；上海的东方美墅，古北风景园，汤臣别墅等。
（三）经济层面
以下经济分析只计算直接成本和收益，取静态值。
1、使用厨房垃圾（粉碎）处理机处理厨余垃圾总成本估算
据测算，家庭每进行一次处理机的标准作业需耗电0.04度，耗水10升，处理厨余垃圾量0.5公斤。
正常使用情况下处理机的寿命约10年，6000次，以处理机的价格1500元/台计，每次使用的折旧费为0.25元。
每吨厨余垃圾处理的总费用（含折旧）为：
（1000公斤/0.5公斤）×（0.04度×0.7元/度+0.01方×1.5元/方+0.25元）=586元
另有增加污水管网沙井清理量和逐步调整污水处理工艺所引发的若干成本，因无法核算而未计入。
2、使用厨房垃圾（粉碎）处理机处理厨余垃圾总收益估算
A广州市城市生活垃圾处理成本估算
由于填埋场属稀缺资源，从可持续的角度，应以焚烧厂为例计算垃圾处理成本。李坑资源电厂处理成本为225元/吨，上网电价0.63元/度，以火电上网电价0.35元/度计算，国家每度电补贴0.28元，相当于每吨垃圾补贴106.4元，实际处理全成本为331.4元/吨（灰渣处理成本未计入）。
B厨余垃圾消耗的处理成本估算
由于厨余垃圾是焚烧工艺的负面因子，其消耗的成本大于平均成本，以调整系数1.3计，厨余垃圾消耗的处理成本为：
331.4元/吨×1.3=430.8元/吨
C广州市城市垃圾收运成本估算
同样以李坑资源电厂作为运输终点计算，收运成本为80元/吨。
D厨余垃圾消耗的收运成本估算
厨余垃圾同样是收运环节的负面因子，其消耗的成本远大于平均成本，以调整系数1.5计，厨余垃圾消耗的收运成本为：
80元/吨×1.5=120元/吨
E厨余垃圾源头分类处理后带来的资源回收和减量化效益
据测算，广州市生活垃圾中有20%的可回收成分（主要是废塑料）因受厨余垃圾污染而无法回收。以10%计，厨余垃圾源头处理后带来的资源回收效益为：
500元/吨（废塑料销售均价）×10%=50元/吨
减量化效益：
A×10%+C×10%=41.1元/吨
合计：91.1元/吨
F使用有机垃圾生化处理机处理厨余垃圾总收益