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餐厨垃圾处理是一个成套系统处理工艺，主要包括预处理系统、地沟油及废弃油脂提取系统、生物柴油加工系统、厌氧发酵系统、废气处理系统、污水处理系统、自动控制系统、沼气发电系统、沼气提纯系统、好氧堆肥系统等，根据实际情况选择不同的处理工艺。
我公司研发的餐厨垃圾厨余物分离机，可以快速进行油、水、渣三相分离，生产效率高，可以保证24小时连续运行。
厨余物分离机主要由转鼓、螺旋、差速器、机架、罩壳、电机等部件组成。转鼓采用双椎角设计，转鼓内壁专门设计了纵向凹凸槽，用于提高螺旋输送固相的效率。螺旋叶片的工作面有硬质合金保护层，有效提高螺旋叶片的耐磨寿命。主电机由主变频器控制，副电机由副变频器控制，电机的频率可任意调节。副变频器的电源是由主变频器提供的，称为直流共母线供电，直流共母线供电实现了副电机呈发电机工作状态时的能量回馈，可有效节约电能。
厨余物分离机采用高转速、高分离因素设计，针对于餐厨垃圾、地沟油的特性，增加了离心机的转鼓长度，有效地提高分离效果。每小时处理量达到5～10立方，一天24小时可以处理168～240吨餐厨垃圾（地沟油）。
厨余物分离机已经成功用于苏州餐厨垃圾处理厂、天津餐厨垃圾（地沟油）处理厂、长沙餐厨垃圾处理厂等企业。
