咨询过专家后，高帅杰和同事们一起在兴寿镇垃圾分类资源化处理中心建起了一个“酵素工坊”，将镇里产生的厨余汁液做成液态的土壤改良剂，不仅能省下一笔垃圾收运费用，还能还田来改良土壤，实现垃圾资源化利用。
如今，兴寿镇的20个村子全部实行了垃圾分类，三年来，厨余垃圾分出量显著增加，其他垃圾减量明显。2020年前三季度，兴寿镇厨余垃圾分出量达1682吨，分出率已达28%，其他垃圾量比2019年同期减少8108吨。
“兴寿模式”在全北京声名远扬，对于未来的垃圾分类工作，高帅杰还有一些想法，他希望让村民的垃圾分类知识更深入，镇里的垃圾分得更细，让经济效益进一步提高，让镇域垃圾再减量，“大家提到兴寿，想到的不仅有草莓，还有垃圾分类。”
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2020全国厨余（餐厨）
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