不合格不收运！厨余垃圾，北京昌平社区有“分”法

记者前往阳坊胜利涮羊肉昌平悦荟直营店，对垃圾分类工作进行探访。阳坊胜利涮羊肉昌平悦荟直营店厨师长郭宝旺告诉记者，顾客在就餐中产生的垃圾，全部由服务员进行收纳，再统一拿到后厨进行分类。记者在后厨看到，厨余垃圾也进行了“干湿分离”，在后厨专门摆放了一个过滤桶，“由于我们涮肉店的特殊性，汤汁比较多，所以要进行过滤，将汤汁滤干再进行投放。”郭宝旺说。

对于餐饮单位产生的厨余垃圾，由各餐饮单位统一送到北京悦荟广场地下一层的“二次分拣间”，记者在“二次分拣间”看到，两名分拣员正在对垃圾进行二次分拣，“我们的工作就是将混在餐饮垃圾里的纸巾、餐具等干垃圾和易拉罐、玻璃瓶罐等可回收物挑拣出来，放到对应种类的垃圾桶内。”分拣员告诉记者，《北京市生活垃圾管理条例》实施后，每个月大约可以分出300多桶厨余垃圾，比以往要多出200桶。

执法部门：执法检查常态化立案查处141起

“夏季天气炎热，餐厨垃圾容易滋生细菌，希望你们关注细节，按照规定做好分类收集处理工作，避免造成食品安全隐患。”7月9日，龙泽园街道综合执法队队员来到辖区内的社区及餐饮单位，针对厨余垃圾开展专项执法检查，进一步提升居民的责任意识，提升辖区环境秩序。

据龙泽园街道综合行政执法队执法一组组长宋洪静介绍，目前，检查辖区内的垃圾分类工作已成为常态，“我们采取日常检查和与街道环境部门联合检查的方式，对社区的垃圾分类工作开展全方位检查，对辖区内大型商场超市、农贸市场和餐饮单位进行重点检查。”宋洪静说，特别是针对《北京市厨余垃圾分类质量不合格不收运管理暂行规定》，执法队对辖区内的厨余垃圾也加大了执法检查力度，确保让这项工作落到实处。据统计，自《北京市生活垃圾管理条例》实施以来，龙泽园街道综合行政执法队共开展垃圾分类检查195次，处罚5起，目前均已完成整改。

在采访中，记者了解到，执法部门检查垃圾分类按照处罚与教育相结合的原则，重点检查社会单位开展生活垃圾分类开展情况；严厉查处生活垃圾分类投放、分类收集、分类运输、分类处置等四个环节的违规行为。对于居民未落实生活垃圾分类投放违规行为，则重在引导，采用教育劝阻、书面警告与执法处罚相结合的方式。截至目前，昌平区共检查社会单位2435家，存在问题378家，问题总数1154个，共立案查处141起。

自5月1日垃圾分类工作开展以来，昌平区已取得良好效果，厨余垃圾分出率逐步提升。按照统计数据，昌平区5月份日均分出厨余垃圾27吨，平均分出率为1.49%。6月份日均分出厨余垃圾61吨，平均分出率为3.45%，分出率稳步上涨。下一步，昌平区各综合行政执法队将继续大力开展垃圾分类执法检查工作，对于目前存在的监管死角问题逐一排查、逐一整改，把垃圾分类工作做好做细，让死角成亮点，变亮点为常态。