禁塑令之下,各种废纸成了包装主力军。摊主为了好看,把用过的一面包在里面
陶罐是北印度常见的一次性杯子,喝完可以随手一摔
我们的社区里没有垃圾箱,工作日每天早上会有几个妇女推着一个小车,一路走一路吹哨子,挨家挨户回收垃圾。很“印度”的一点在于,她们收垃圾没有固定的时间和路线,有时候从前面的路过来,有时候从后面的路过来,毫无规律可循。我每天早上得要竖着耳朵听哨子声,通过哨子来判断她们的方位和远近——嗯,在印度“吹哨人”可能只是提醒你倒垃圾。
这种挨家挨户回收垃圾的方法看着笨拙,实则兼顾了垃圾分类。首先她们会要求你把干垃圾和厨余垃圾分开,厨余垃圾估计是拉去填埋发酵,而干垃圾她们会现场检视,然后手动分类放入不同的袋子。每天上午会有好几个“小分队”活跃在社区里,她们会把这些垃圾聚集到一片空地,分拣其中有价值的东西,最后由垃圾车装走。电器包装之类的大件垃圾,要找专门的拾荒人上门来收,可以跟他们换一些廉价的锅碗瓢盆。
这种社区垃圾回收的方式从某种意义上可说是印度的一个缩影——理念是先进的,方法是落后的,效率是低下的。我在周游印度的过程中,曾见过几次街头的分类垃圾桶,但似乎只是市政的一些宣传样板,并未自上而下推行。
哥印拜陀在印度算是个三线城市,大体就是这样么个情况。按照分类,印度就俩一线城市:孟买和德里。孟买是一座魔幻而又真实的国际大都市,是世界上我最喜欢的城市之一;德里是这个世界上我最讨厌的城市,没有之一(用盲人摸象这个比喻来说的话,孟买你摸到的是大象的鼻子,德里则是摸到了大象的屎)。然后那些经济比较发达的大城市可算二线城市,比如班加罗尔、加尔各答、金奈、海得拉巴、艾哈迈达巴德、勒克瑙、巴特那等等。以上城市分类仅代表个人观点。
印度的一二线城市有一些高层公寓楼的小区,看起来就跟中国的高档小区差不多,这些高档小区里是否有更靠谱的生活基础设施保障,我就不得而知了。
屋子掇拾好之后,左邻右里来我们家的第一反应都是:哇,你们家里好整洁干净!嗯,要知道我可是上海老阿姨的亲儿子,从小就耳濡目染了我妈强迫症般的打扫方式。上海人因为过去家里房子小,演化出了收纳和打扫的种族天赋。
就像我之前说过的两点:1.印度人有洁癖,他们很重视居家整洁,即便是贫民窟的人家至少看起来也是干干净净的。去过印度的人都知道,在印度进寺庙都要脱鞋。印度人把鞋子视为非常“不洁”之物,穿鞋进家门自然也是不允许的,甚至很多商店你都要脱鞋进去。2.印度这个国家的特点就是理念先进,方法落后。他们虽然不把鞋子穿进房间,但他们自己成天光着脚在室外跑,嫌鞋子脏,难道脚就不脏吗?怎么不把脚砍了留在外面?
其结果可想而知,印度人不把鞋穿进房间对于保持屋内的干净并没有什么卵用,因为他们的脚本身就跟鞋子一样脏。所以在保持个人卫生和居家整洁的方面,上海人可以完胜印度人。
在印度的奇葩洁净观中,鞋子脏,但这样的脚不脏
在印度,干净和白皮肤那就是妥妥的上等人的标志。尽管印度政府一直把中国当作假想敌,印度媒体也不遗余力地抹黑中国,但其实大多数淳朴善良的印度人民出娘胎以来都从没见过活的中国人。当他们发现我这个住在他们社区的这个中国人非但不是传说中吃狗吃猫吃一切的妖魔鬼怪(我们这个社区基督徒、穆斯林、印度教混居,对饮食习惯很包容),而且家里比他们更干净、生活方式更健康,每天有规律地去健身房锻炼,用的都是像科幻片里一样的智能家电,浑身上下散发着“上等人”的光芒……没有比较就没有伤害,我估计他们的内心是复杂的。
其实我在印度的生活就是自己觉得怎么舒服怎么来,既不算中式也不算印度式,没想到竟然冲击了他们原有的生活方式,不经意中成了先进生活方式的“引领者”,邻居尝试了解和学习我们的生活方式,出现了各种啼笑皆非的模仿:他们原来鞋子在门外乱放,看我们放在鞋架上,于是他们找了点塑料泡沫也搭了个鞋架;看我们在门口放了把椅子,偶尔傍晚在露台上坐坐,于是他们也放把椅子;看我们在家里用抽纸卷筒纸,他们也跟着买,结果发现卷筒纸买回来对他们完全没有用……囧。
这里补充说明一下印度厕纸的情况,印度人确实不用厕纸,但网上对印度人上厕所方式的恶心描述,纯粹是有五千年文明的天朝上国心态作祟,不愿承认自己卫生习惯的落后,对印度的污蔑歪曲。在印度“用手指抠菊花”这种事情从古至今都从未存在过,事实很简单——用水洗:1.用瓢、罐子装了水冲洗,需要借助左手辅助,就跟我们淋浴时候洗菊花差不多;2.用喷头直接冲洗,整个过程手完全不用碰到菊花。由于印度天气炎热,他们洗完之后裤子一穿自然就干了,他们习惯了并不会觉得不舒服。印度人便后水洗的如厕习惯,极大地降低了痔疮的发病率。这其实是生活在热带的必然选择——在这么热的天气下如果不注重个人卫生,分分钟吃苦头。我现在也跟印度人一样,上完厕所必定水洗,过去用厕纸擦不干净导致菊花发痒的情况就再也没有出现过,内裤也永远都是干干净净的。
在现代文明的冲击下,印度的传统生活方式也在慢慢妥协,但习惯的力量太过强大,改变需要时间一步步来……就好像虽然他们接受了与厕所同处一个屋檐下,但还未能接受厨房和厕所共用一面墙。我跟我太太讨论过这个问题,她说印度的很多传统造成的社会问题又不可能一下子改变的。