记者了解到，各小区收集点位的厨余垃圾桶的配比是根据小区居民户数确定的，一般300户居民就会配套一个240L厨余垃圾桶和一个240L其他垃圾桶。同时会保证日常日清，一般不会临时调整。
据南京市城管局巡视员陈雷介绍，目前南京全市投运的分类运输车辆已超过2800辆，实现了“不同车辆、不同要求、不同去向”分类收运。
按照南京确定的垃圾四分类法，居民的生活垃圾分为厨余垃圾、其他垃圾、可回收垃圾和有害垃圾。其中，厨余垃圾送往餐厨垃圾处理厂，可回收垃圾按照各自分类实现再利用，有害垃圾专车、专线、定时清运，其他垃圾则运往垃圾焚烧厂。
目前，南京市生活垃圾处理主要依托江南、江北、高淳三个焚烧厂和六合一个填埋场，以及与江南、江北焚烧厂紧邻的两个灰渣填埋场。其中，江南焚烧厂日处理生活垃圾能力为4000吨，江北焚烧厂为2000吨，高淳焚烧厂为500吨。
近年来，南京市建设了一批大件垃圾、厨余垃圾等末端处理设施，目前南京厨余垃圾的日处理量已达700吨以上，到今年底前，将达到日处理量900吨，可基本消化掉全市的餐厨垃圾。同时，南京市首座大型厨余垃圾处理厂已完成建设，正在调试中，日处理量达200吨。另一座厨余垃圾处理厂正在做建设前期准备。在大件垃圾处理方面，南京每个区都已建成大件垃圾拆解中心，今年将进一步提升这些中心的信息化、机械化水平。可以说，南京已基本具备垃圾分类的闭环处理能力。
在智能垃圾房的建设方面，南京也正在努力。记者从志达环保了解到，目前该公司服务覆盖范围内便有一个智能垃圾房，位于金尧山庄小区；而高淳也有3个智能垃圾房已经建成但暂未投入使用，其他也陆续在建中。
垃圾分类很重要！
如果垃圾分类到位，能减少待焚烧垃圾中混杂的厨余垃圾、可回收物，从而提高垃圾燃烧热值，更多地节约利用资源，当然还能发电！据光大环保能源(南京)公司测算，1吨垃圾焚烧可发电500多度。用的电都是自己“生产”的呢，是不是很酷？
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2020全国厨余（餐厨）
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