成都位于中国西南,历史悠久,素有“天府之国”的美称。城在林中、道在绿中、房在园中、人在景中……这是人们来到成都的第一感受。近年来,成都积极打造城市发展的绿色引擎,通过实施城市绿化、低碳建筑、节能减排等一系列绿色工程,将成都打造成碧水蓝天、森林环绕、绿草成茵、人民幸福富裕、人与自然和谐相处的生态文明之城。
从每天一睁眼,我们就开始制造垃圾——洗青菜扔掉的烂叶子、吃苹果削掉的水果皮、碗里没吃完剩下的米饭……根据相关数据测算,目前,成都中心城区日产餐厨垃圾约500吨,这些餐厨垃圾将如何处理呢?为深入贯彻落实市委、市政府推进绿色发展、环境保护和生态文明建设的部署和要求,市城管委近年来积极推进我市餐厨垃圾收运处置体系建设,进一步提升餐厨垃圾无害化处理和资源化利用水平。
规范收运
“四位一体”监管模式
2月19日中午,吴师傅驾驶着一辆5立方米罐体容积的新型餐厨垃圾车,来到餐厨垃圾集中收运试点区域温江二中,此时已盛满餐厨垃圾的专用垃圾桶正在等着他。通过油水分离后的餐厨垃圾桶重达100多公斤,吴师傅慢慢地将桶挪到升降台上,按下按钮后,垃圾从餐厨垃圾车顶端口处倒入,“这些垃圾将统一送到专门的餐厨垃圾处置厂进行无害化处理。”吴师傅给记者介绍道。从2016年年初开始,温江区就启动了餐厨垃圾集中收运处置,其中包括了主城区机关、企事业单位食堂、部分学校食堂、大型餐饮企业等餐厨垃圾主要产生单位。

在成都,餐厨垃圾收运处置体系日趋完善。市城管委按照法治化、标准化、信息化、合同化的“四位一体”监管模式,加强对餐厨垃圾收运处置的监管。在餐厨垃圾处置前端,先后制发了《成都市餐厨垃圾管理办法》等相关规定和办法,为加大监管力度、纠正违法行为提供了法治依据。“此外,街道办事处还会与属地餐饮企业签订《餐厨垃圾收运协议》,严格按照协议进行统一收运。”市城管委相关负责人表示。在中端,每辆餐厨垃圾收集车都安装了GPS及自动称重设备,对餐厨垃圾收运处置各个环节实施信息化监控;同时,在处置过程中,聘请专业检测机构进行定期监测,保证餐厨垃圾处置符合相关标准要求。在末端,政府与运营企业签订《特许权协议》,实行合同化监管。
变废为宝
从源头保护环境







2020全国厨余(餐厨)
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