2.2利用EM对生活垃圾进行除臭的实验效果
2.2.1设计与方法
2.2.1.1取一定量的EM原露加培养基（糖蜜）和水按照6：6：88的体积比在培养罐中培养，再稀释后装入洒水车中，开至垃圾堆上，用水枪做均匀喷洒，第一周天稀释浓度1/%，第二周开始1/‰。
2.2.1.2分析项目：定期对NH3、H2S进行测定。
2.2.2结果与分析
2.2.2.1EM原露的除臭效果：夏季第一周用培养液进行喷洒，取得了明显的除臭效果，原来的恶臭气味基本消失。通过三色比袋式臭气嗅觉评价法（GB14554—93的规定，垃圾处理厂其厂界标准不应低于三级标准，即无量纲臭气强度不大于60）对垃圾堆、工作区、生活区的臭气进行测定。结果见下表1。
表1臭气强度均值
2.2.2.2第一阶段效果观测后，垃圾重新开始进入场地，为了提高除臭的效果，每天用培养液对新进垃圾进行喷洒，以后每天以1/‰的浓度用同量的EM原露进行均匀的整体喷洒。分别对NH3和H2S取样测定，结果见表2。
表2 NH3、H2S测定值和标准值对照表
注：以上数据为三点平均值。
2.2.2.3试验评价
由表1和表2可以看出，使用EM原露有效微生物菌群处理垃圾，具有很强的除臭作用。使积肥站的臭气浓度远远低于建设部的ＣＪＪ／Ｔ52－93《城市生活垃圾好氧静态堆肥处理技术规程》的标准要求。
2.2.3结论与讨论
2.2.3.1以上试验证明，将EM原露应用于垃圾处理中，具有极强的除臭功效。
2.2.3.2通过以上除臭的研究分析可知，臭味减少，空气中NH3浓度的降低的主要机理是：EM原露中的硝化菌将垃圾中的NH4-N转化成NO3-N，而NO3-N则被反硝化成N2气体或由真菌作用固定为微生物氮。
通过对EM的基本组成和机理的分析研究，以及结合在垃圾处理场所的现实地试验，经过严谨的监测，数据表明，EM菌群处理有机垃圾，完全可以实现一定浓度下的生物干扰作用，即通过EM菌群的接入、共生增殖后，抑制了自然界中微生物的发酵功能，减少了腐败蛋白质的产生和异味气体的释放，该技术操作简便、使用灵活、效果可靠，值得推广。
参考文献：
1、人民日报，EM菌群净化探索，1999年4月9
2、比嘉照夫，EM—环境净化的原动力，日本EM环境净化情报中心
3、《给水与排水》，Vol，35，No4，P.62（2006）
4、宋昆衡，《给水与排水》，Vol，21，No3，P.19（2004）
5、同济大学《环境微生物学》，胡嘉骏
6、《环境科学》，Vol，32，No6，P.26（2004）
7、刘扬、成双集，生物强化技术，2002，3（5）：36-40
8、微生物学杂志，2006，20（2）：54—59
2020全国厨余（餐厨）
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