3.4理化特性分析
物理组成
生活垃圾的物理组成与多种因素有关,不同产生源的生活垃圾物理组成差异较大。表1列出了试点小区生活垃圾的物理组成,厨余垃圾的含量显著高于其他成分,且5~9月的比例更高。四分类推广过程中,有害垃圾的分类效果最好,可回收物分离效果最差。纸盒、塑料包装和玻璃瓶混在生活垃圾中,被厨余垃圾污染,回收难度加大。试点初期居民将厨房垃圾与厨余垃圾混淆,用过的餐巾纸和食品外包装等大量进入厨余垃圾桶,三个月后,厨余垃圾桶内厨余垃圾比例达到90%以上,满足生物处理的需要。
组分分析
生活垃圾的三组分包括水分、可燃分和灰分(图6),厨余垃圾平均含水率为75.24%,生活垃圾平均含水率为65.34%,且5~9月含水率最高。夏季水分含量较高的果蔬类废弃物所占比例明显高于其他季节,导致厨余垃圾比例升高,含水率随之升高。利用软件IBMSPSSstatistics20对生活垃圾含水率和厨余垃圾含水率数据分别进行W检验,在显著性水平α=0.05条件下均满足正态分布。二者Pearson相关系数为0.726,在0.01水平(双侧)显著相关,降低生活垃圾含水率的关键在于降低厨余垃圾含水率。
图6生活垃圾三组分和厨余垃圾含水率(上为A小区,下为B小区)
元素分析
对厨余垃圾和其他可燃组分进行元素分析(表2),厨余垃圾对可燃组分中N、S、Cl的贡献率分别为67%、96%、62%,是填埋和焚烧处理时各种污染物的主要来源。食品消费结构影响厨余垃圾的元素组成,植物类残渣越多,C/N值越高。