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长春市餐厨垃圾管理暂行办法(2017年7月15日起施行)

2017-06-16 17:56 环卫科技网 yan

  《长春市餐厨垃圾管理暂行办法》已经2017年6月1日市政府第5次常务会议审议通过,现予发布,自2017年7月15日起施行。

  市长:刘长龙

2017年6月14日

长春市餐厨垃圾管理暂行办法

  第一章 总则

  第一条 为了加强餐厨垃圾管理,维护城市市容环境卫生,保障社会公众身体健康,根据有关法律、法规和规章的规定,结合本市实际,制定本办法。

  第二条 本市市区范围内(不含双阳区和九台区)餐厨垃圾的产生、收集、运输和处置及其相关管理活动适用本办法。

  第三条 本办法所称餐厨垃圾,是指除居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、单位供餐等活动中产生并废弃的食品、食品残余、食品原材料和食用油脂等。

  第四条 市市容环境卫生主管部门负责本市餐厨垃圾的管理工作。

  区市容环境卫生主管部门按照职责分工,负责本辖区内餐厨垃圾的管理工作。

  市固体废弃物管理机构受市市容环境卫生主管部门的委托,具体负责餐厨垃圾的监督管理工作。

  第五条 市人民政府建立餐厨垃圾管理工作协调机制,研究解决餐厨垃圾管理过程中的重大问题。

  第六条 市市容环境卫生主管部门会同有关部门,依据国民经济和社会发展计划、城市总体规划等,编制环境卫生专项规划。

  环境卫生专项规划应当包括餐厨垃圾治理的内容,统筹安排餐厨垃圾收集、运输、处置设施的布局、用地和规模,并纳入控制性详细规划。

  第七条 餐厨垃圾治理遵循减量化、资源化和无害化的原则。

  倡导净菜上市、改进加工工艺和节约用餐,减少餐厨垃圾的产生量。

  鼓励餐厨垃圾处置单位采取符合环境保护技术标准的新工艺、新技术、新方式对餐厨垃圾进行深加工,提高餐厨垃圾的资源化利用和无害化处理水平。

  第二章 产生

  第八条 从事食品加工、餐饮服务、单位供餐的单位和个人(以下简称餐厨垃圾产生者)应当遵守下列规定:

  (一)与取得餐厨垃圾收集、运输许可证件的单位签订餐厨垃圾收集、运输服务协议,约定收集、运输的时间、地点和频次等内容;

  (二)设置、使用专用餐厨垃圾收集容器,并保持外观整洁;

  (三)单独存放废弃的食用油脂;

  (四)法律、法规和规章的其他规定。

  第九条 餐厨垃圾产生者应当按照规定交纳餐厨垃圾处理费。

  餐厨垃圾处理费纳入城市生活垃圾处理费收费体系,具体收费标准由价格主管部门按照有关规定确定。

  第十条 餐厨垃圾产生者在食品加工、餐饮服务、单位供餐等活动中产生油水的,应当按照规定安装油水隔离池、油水分离器等设施。

  餐厨垃圾产生者可以选择与取得餐厨垃圾收集、运输许可证件的单位签订废弃食用油脂专项收集、运输服务协议。

  第十一条 餐厨垃圾产生者不得实施下列行为:

  (一)将餐厨垃圾提供给未取得餐厨垃圾收集、运输许可证件的单位或者个人;

  (二)在店外放置餐厨垃圾收集容器;

  (三)随意倾倒、排放餐厨垃圾;

  (四)将其他垃圾混入餐厨垃圾;

来源:环卫科技网

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